病みあがり

風邪ひいてました。
３日ぶりのパンです。
ヤケドシマシタ・・・


これは私の定番中の定番

きなこパンです。

素朴やけど、きなこのこうばしさがたまらん！

もともとはドライイーストを使うレシピやけど、天然酵母でトライ。

きなこも自分で挽きました。

なのでちょっと粗挽き。

そこがまた素朴でグゥー

グーググーグーグゥー


え～、UKULELEさんからのリクエスト、大きさですが、
親指と人差し指を２辺とする三角形・・・
手のひらサイズです！