Sugar and Spice　～いとしのパン日記～

ついに始まりました。春の国産小麦選手権！

小麦の味だけを味わえるように、粉、砂糖、塩、水だけのシンプルな白パンを焼きました。

興奮のあまり、写真撮り忘れました。


それでは、白一色の写真で想像力を膨らませてください。

記念すべき第１回戦は、熊本代表「南のめぐみ」vs北海道代表「道春（春よ恋１００％）」

沖縄県民としては、九州勢にがんばっていただきたいですね。

先手「南のめぐみ」選手。

ほぉ～、酸味がありますな。

深い味わいに、釜伸びのよさはさすが九州女ですな。

後手「道春」選手。

いや～、発酵終了後には圧倒的な膨らみのよさをみせつけましたね。

そしてお味のほうは・・・

あっさり、そしてあっさり、そこに追い上げてくる甘み。

あま～い！！

んん～、この勝負「道春」


それにしても１回戦から見事な戦いですね。

深いですなぁ～。深い！

またひとつ高尚な趣味をみつけてしまいました。



さぁ、「おもしろそぉ～」とテンションのあがったチミ。

今度海にも一緒に行ってみようではないか。

そこにも深～い深～いマニアックな世界が待ち受けておるぞ。

「一人で楽しめるオトナ」の孤独な世界へようこそ。


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