Sugar and Spice　～いとしのパン日記～

最近、柄にもなくこじゃれた感をやたらとだしたがる私。

そしてことごとく失敗。

やっぱり素朴がええなぁ・・・と思いつつ

懲りずにこじゃれる。








グラハムブレッドをラウンド型で焼いてみる。











楕円形になる。






まずはなんにも挟んだり乗せたり塗ったりせずに、そのままで味わいます。

でもやっぱりこじゃれる。









紅茶を主役にしてみる。

カルダモンとアプリコットジャムをキャンディーという紅茶に入れてみる。

さわやか～。

アップルミントちゃん、はしゃぎすきて真ん中に落ち着いてくれず。

必死で写真をとる。

はぁ、疲れた・・・。


グラハムブレッドは、グラハムと全粒粉と小麦と酵母の味がそれぞれ感じられる

素朴で味わい深いパンになりました。

次はなんか挟んでみまっさ。